玄米に小豆、黒豆、藻塩を入れて保温熟成させて炊いたごはんのことです。
もち米のようにモチモチと柔らかくて、玄米のようにパサパサではないので食べやすく、
栄養価が高いので美容や健康にも良いです。ぜひ一度お召し上がりください。
発酵玄米「宇宙キャンプ飯」は、炊いてから発酵させるのではなく炊く前に発酵させています。
玄米を浸水させた状態で約1週間アミノ酸を増やすため低温熟成させています。
発酵玄米の良い点は、ふつうの玄米より発酵させているので消化吸収が良くミネラルの吸収効率がアップして胃腸にやさしいのが特徴です。食物繊維と酵素の働きで便秘解消にも効果的です。
中袋を開封します。
お茶碗に移します。
かき混ぜて柔らかくします。
そのままでも温めてもおいしいです。
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腹持ちが良いのでダイエットにも最適！食物繊維たっぷりで消化吸収もゆっくり胃腸に優しいです！
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